Cocoon es una solución de control desarrollada por Clauger.  Permite garantizar una atmósfera “protectora” a las frutas y optimiza la conservación o la larga conservación de manzanas, peras, kiwis, etc. preservando su frescura.

Gracias a Cocoon, el agricultor puede gestionar y controlar los parámetros que impactan la calidad de las frutas: 

1. la temperatura y la higrometría para limitar las pérdidas de peso
2. la ventilación en función de fases para garantizar la homogeneidad del aire en el ambiente 
3. la optimización de las etapas de enfriamiento y de conservación

Cocoon se instala en las instalaciones nuevas o existentes, funcionando al agua glicolada y/o expansión directa.

Zoom sobre Cocoon:

Cocoon aborda 2 modos de funcionamiento:

• Modo enfriamiento rápido
• Modo conservación o larga conservación

Esta solución integra el seguimiento de tiempos de funcionamiento de los principales órganos de la instalación (ventilador, válvula fría, etc.) y el seguimiento del consumo real de la energía frigorífica por cuarto (en kWh y en €).

Simple a configurar, Cocoon puede gestionar varias recetas. Integra el histórico de datos para permitirle comparar diferentes cosechas