Bac à glace de 45 tonnes
Solution mise en œuvre par Clauger
Clauger vient de réaliser un bac à glace de 45 tonnes de glaces pour une usine de production de lait UHT, de yaourts et de yaourts à boire en Algérie.
La production de glace ne se fait pas par des herses traditionnelles mais grâce à des plaques immergées alimentées en NH3 par pompes.
La puissance totale de production d’eau glacée s’élève à 6400 kW.
