L’E-Streaming remporte le Prix de la Conception Hygiénique organisé par l’EHEDG
19/03/2018
Clauger s’est vu remettre le Prix de la Conception Hygiénique (PCH) le jeudi 15 mars par M. Erwan Billet, Président d’EHEDG* France sur le plateau Web TV du CFIA, pour son innovation en matière de gestion des flux d’air : l’E-Streaming.
Destiné aux équipementiers de l’agroalimentaire présents au CFIA, le PCH vise à mettre en valeur des démarches de progrès et d’innovation en conception hygiénique. Clauger était en compétition avec 2 autres sociétés Blücher et Sodistra.
Revoir la remise des prix en vidéo
L’E-Streaming est un outil de maîtrise du risque d’aérocontamination qui contribue à la protection de la qualité sanitaire des produits.
Il permet de :
- visualiser et de tracer en continu et en temps réel les écoulements de flux d’air sur des locaux sensibles ou à l’échelle de l’usine
- s’assurer que les flux d’air sont en cohérence avec les zonings de risque.
- d’identifier et d’alerter en cas de dérives.
L’E-Streaming est un outil qui participe,avec d’autres, à une démarche HACCP et Iso 22 000.
* EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) est une fondation créée en 1989 pour la promotion de la conception hygiénique des équipements et des installations de l’industrie agroalimentaire.
