Technicien(ne) procédés agro-alimentaire (H/F) - Réseau Bretagne
Réf : n°400
CDI
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Missions :

 

Rattaché(e) au pôle Service, vous serez le/a garant(e) de la réalisation d’audits techniques au sein du réseau Bretagne.

Votre rôle est ainsi d’être la personne référente des problématiques spécifiques aux produits agro-alimentaires afin d’accompagner continuellement nos clients (problèmes de séchage, de refroidissement, d’aérocontamination, perte de poids importantes, etc.)

Après une période de formation complémentaire en traitement d’air, vous travaillerez en relation directe avec les commerciaux et chargés d’affaires de la zone d’affectation et les spécialistes de l’équipe Logique d’Exploitation.

 

Votre fonction comprend la conduite d’audits techniques (qualification produits et maitrise de l’hygiène de l’air) et un ensemble d’autres missions à mener :

  • – Vous déployez les prestations d’accompagnement auprès des clients actifs ou prospects ;
  • – Vous êtes garant du savoir-faire « produits alimentaires » ;
  • – Vous accompagnez les acteurs de la zone (technico-commerciaux, chargés d’affaires) ;
  • – Vous définissez les protocoles opérationnels d’audits adaptés aux problématiques clients ;
  • – Vous réalisez les devis des prestations à l’aide des outils mis à disposition ;
  • – Vous réalisez les audits (cartographie de flux d’air, suivi de température, relevés de débits d’air, suivi de perte de poids produits, etc.) et rédigez les rapports associés ;
  • – Vous participez à des missions ponctuelles (essais, salons professionnels, etc.)
  • – En lien direct avec les clients, et en collaboration avec l’équipe logique d’exploitation, vous êtes un réel acteur de la bonne réalisation des missions et de la fidélisation des clients.

 

Diplôme et profil :

 

  • – Issu(e) d’une formation de niveau Bac+3 avec une spécialisation en industries agroalimentaires et/ou génie des bio-procédés et/ou management de la production, vous disposez d’une expérience en industrie agro-alimentaire. Dans cette région, une expérience en laiterie/fromagerie est un plus.
  • – Vous faites preuve d’organisation et disposez de connaissances techniques (technologies laitières, transformations de la viande, Paquet Hygiène, ISO 22 000…) et générales (informatique, biochimie, génie industriel).
  • – Votre aisance relationnelle, votre curiosité et vos capacités d’analyses scientifiques sont des qualités recherchées.

 

Commentaires :

 

  • – Déplacements à prévoir sur une région définie (permis B obligatoire) / voiture de service
  • – Poste en CDI Immédiat.
Qualités / Compétences :
Organisation
Gestionnaire
Autonome

Pour postuler, merci de nous transmettre votre candidature recrutement@clauger.fr

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