Cocoon : solution pour garantir une atmosphère protectrice pour une conservation de qualité de vos fruits


Cocoon est une solution de pilotage qui permet d’optimiser l’étape de conservation ou de longue conservation des pommes, poires, kiwis, etc.. sans avoir recours au traitement chimique et tout en préservant la fraîcheur du fruit.

En effet, cette solution permet :

  • Le pilotage de la température et maintien de fortes hygrométries pour limiter les pertes en poids
  • Le pilotage de la ventilation selon les phases pour garantir l’homogénéité de l’air dans la chambre
  • L’optimisation des étapes de refroidissement et de conservation

Avantages de Cocoon :

  • Flexibilité de l’outil : paramétrage et gestion de plusieurs recettes
  • Modularité en fonction du nombre de chambres
  • Historisation des données pour suivre et comparer plusieurs récoltes
  • Sécurisation du process : identification des dérives en temps réel et à distance

Mise en oeuvre de Cocoon :

  • Cocoon convient aux installations neuves ou existantes fonctionnant à l’au glycolée et:ou en détente directe
  • Alimentation en 230 V
  • Connexion internet

La Valeur Ajoutée Clauger :

  • Associée au portail “myclauger.com, Cocoon évolue vers un outil de suivi et de management des consommations énergétiques
  • Grande plage de débits d’air

Découvrez notre site Clauger Fruits dédié à la filière Fruits

 

 

 


Do NOT follow this link or you will be banned from the site!